Детское питание на козьем молоке: плюсы и тонкости выбора для здоровья малыша

Почему не коровье молоко

Большинство смесей для искусственного вскармливания (ИВ) основано на обработанном коровьем молоке, которое доступно, хорошо изучено и сравнительно недорого.

1. Альфа-1s-казеин в коровьем молоке может вызывать у детей до года кожные высыпания или аллергию на белок коровьего молока (АБКМ).
2. Такие смеси могут приводить к запорам, коликам, вздутию живота или диарее.
3. Частое срыгивание также возможно. Из-за нарушений пищеварения младенец может не получать необходимые питательные вещества и отставать в развитии.

Если вы заметили у малыша эти реакции, рекомендуется перейти на адаптированное питание на основе козьего молока после консультации с педиатром. Врач поможет составить план перехода на новый вид искусственного вскармливания.

Врачи отмечают, что детское питание на козьем молоке может быть полезным альтернативным источником питания для детей, особенно для тех, кто страдает от непереносимости коровьего молока. Козье молоко содержит меньше аллергенов и более легко усваивается, что делает его подходящим для детей с чувствительной пищеварительной системой. Кроме того, оно богато витаминами и минералами, такими как кальций и витамин D, что способствует правильному развитию костной системы.

Однако специалисты предостерегают родителей от самостоятельного введения козьего молока в рацион ребенка без предварительной консультации с педиатром. Важно учитывать индивидуальные особенности организма, а также возраст ребенка. Врачам также известно, что козье молоко не содержит достаточного количества фолиевой кислоты и витамина B12, что может привести к дефициту этих важных веществ. Поэтому рекомендуется комбинировать козье молоко с другими источниками питания, чтобы обеспечить полноценное питание для растущего организма.

Смеси на козьем молоке и их преимущества: рассказывает профессор кафедры педиатрии Холодова И.Н.

Преимущества

Почему стоит выбирать козье молоко?

1. На протяжении веков люди кормили детей молоком различных животных, включая коз. Исследования показывают, что козье молоко лучше усваивается детьми.
2. Козы реже страдают от бруцеллеза и туберкулеза, что делает их молоко более безопасным для младенцев, так как оно не содержит этих инфекций.
3. Козье молоко имеет состав, близкий к женскому, и содержит легко усваиваемые соединения, укрепляющие иммунную систему малыша.
4. Как и человеческое молоко, козье содержит белок бета-казеин. Жировые капли в козьем молоке в 10-15 раз меньше, чем в коровьем, что предотвращает их слипание. В желудке ребенка после кормления козьим молоком образуются легкие творожистые сгустки, которые легко перевариваются и не раздражают слизистую, что помогает избежать срыгиваний и проблем с пищеварением.
5. По содержанию жира козье молоко близко к грудному. Оно лучше подходит для грудничков, так как жиры являются основным строительным материалом для роста и развития организма и нервной системы.

Преимущества смесей на основе козьего молока:

1. Груднички, питающиеся смесями на козьем молоке, показывают отличные результаты в росте и наборе массы.
2. Готовые детские смеси содержат белок в гидролизованной форме, что помогает насытить кишечник новорожденного полезной микрофлорой.
3. Все адаптированные смеси обогащены сывороточными белками козьего молока, и их концентрация зависит от возрастной группы. Важно выбирать детское питание, основываясь на возрастных рекомендациях на упаковке.
4. Козье молоко и смеси на его основе имеют нежный, сливочный вкус и не обладают неприятным запахом.
5. Производители утверждают, что козы, молоко которых используется в продуктах, содержатся в хороших условиях, отдельно от самцов, и питаются свежими кормами и травами, что исключает резкие запахи в молоке.

Недостатки

1. Эти смеси не являются гипоаллергенными, так как бета-казеин — это животный белок. Если у ребенка аллергия на такие белки, от смесей на основе козьего молока следует отказаться. В этом случае лучше выбрать гипоаллергенные детские смеси.

2. Смеси на основе козьего молока дороже детского питания из коровьего молока. Цена зависит не только от сырья, но и от сложного процесса производства.

Самостоятельный выбор питания для малыша с признаками диатеза может быть неудачным. Эксперименты могут вызвать серьезные аллергические реакции и проблемы с пищеварением. Важно обратиться к детскому врачу, который знает особенности состава каждой смеси и сможет дать полезные рекомендации.

Детское питание на козьем молоке становится все более популярным среди родителей, ищущих альтернативу коровьему молоку. Многие отмечают, что козье молоко легче усваивается, что особенно важно для детей с чувствительным пищеварением. Оно содержит меньше аллергенов и больше полезных веществ, таких как кальций и витамины группы B. Однако, выбирая продукты на основе козьего молока, важно обращать внимание на их качество и состав. Родители советуют выбирать органические варианты, чтобы избежать химических добавок. Также стоит учитывать, что козье молоко может иметь специфический вкус, который не всем детям нравится. Поэтому рекомендуется вводить такие продукты постепенно, наблюдая за реакцией малыша. В целом, детское питание на козьем молоке может стать отличным вариантом для тех, кто ищет здоровую альтернативу.

Козье молоко — Кому полезно, а кому нельзя

Показания

Фото: Depositphotos.com. Автор: Wavebreakmedia.

Состав и структура белковых компонентов позволяют использовать их в следующих случаях:

• Непереносимость белка коровьего молока у ребенка. Белок козьего молока отличается по строению, что может снизить риск аллергической реакции. Однако полностью исключить возможность реакции нельзя, так как молочный белок остается чуждым для малыша.
• Частые срыгивания после кормления. Козье молоко образует мягкий творожистый сгусток в желудке грудничка, который не раздражает стенки желудка и легко проходит в кишечник для переваривания, в отличие от плотного сгустка из коровьего молока.
• Низкий уровень лактазы в кишечнике у малыша. Смеси на основе козьего молока рекомендуются детям с лактазной недостаточностью. Низкое содержание лактозы в смеси «Козочка» по сравнению с «Кабритой» и «Нэнни», а также наличие мальтодекстрина способствуют улучшению пищеварения, избавляют от запоров и поносов, уменьшают вздутие живота и колики.

Ассортимент

Питание маленького ребенка требует специализированных молочных смесей, максимально приближенных к составу материнского молока. Из смеси удаляются избыточные белки, жиры и макроэлементы, а добавляются необходимые вещества в строго рассчитанных пропорциях:

1. Жиры животного происхождения заменяются растительными или рыбьими.
2. Белки обрабатываются для лучшего усвоения.
3. Корректируется содержание минеральных веществ, таких как фосфор и кальций.
4. Восполняется нехватка фолиевой кислоты и витамина B12.

Молочные смеси под маркой «Козочка» дополнительно обогащены пробиотиками, полиненасыщенными жирными кислотами (омега) и нуклеотидами.

На рынке адаптированного молочного питания на основе козьего молока выделяются четыре ведущие марки:

• НЭННИ;
• MD мил Козочка;
• Кабрита Голд (Kabrita Gold);
• Мамако.

Детская смесь на козьем молоке: преимущества и недостатки

НЭННИ (Новая Зеландия)

Эта новозеландская марка стала первой на российском рынке более 15 лет назад. По информации компании «Бибиколь», в продукции используется 100% цельное молоко.

Ассортимент адаптированных смесей включает четыре варианта для разных возрастных групп:

• «Нэнни классика» – для детей с рождения до года;
• «Нэнни-1 с пребиотиками» – для новорожденных до 6 месяцев;
• «Нэнни-2 с пребиотиками» – для детей от 6 месяцев до года;
• «Нэнни-3» – для малышей старше одного года.

Наибольшей популярностью пользуется «НЭННИ Классик», подходящая для детей с рождения до года.

Преимущества:

1. НЭННИ не содержит пальмовое масло, распространенное в детском питании.
2. Продукция включает нуклеотиды для поддержки иммунной системы и пробиотики для развития кишечной микрофлоры.
3. В состав входит рыбий жир, полезный для здоровья малыша.

Недостаток: Согласно ФЗ, идеальное соотношение сывороточных белков к казеину для кормления детей до шести месяцев составляет 60:40. В НЭННИ это соотношение 20:80, что может негативно сказаться на пищеварении грудничков и способствовать запорам. Однако компания считает, что молоко новозеландских коз не вызывает аллергии, проходит минимальную обработку и сохраняет полезные вещества.

Смеси имеют приятный вкус, нормализуют стул, устраняют метеоризм и колики. Случаи аллергии встречаются крайне редко.

MD мил Козочка (Испания)

Эта серия смесей на основе козьего молока появилась в России в 2007 году. Изначально продукция производилась в Нидерландах, затем была перенесена в Испанию. Производством смесей занимается компания «Hero Espana, S.A.», также выпускающая детское питание под брендом «Semper».

Маркировка «1», «2», «3» указывает на возрастные категории:

• «Козочка-1» – для новорожденных;
• «Козочка-2» – для детей от шести месяцев;
• «Козочка-3» – для малышей от года и старше.

Преимущества:

1. Смеси изготавливаются из обезжиренного молока с соотношением белков сыворотки и казеина 60:40.
2. Отсутствие модифицированного крахмала, который может вызывать газообразование, колики и диарею.
3. Оптимальное соотношение полиненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6.
4. Осмолярность близка к идеальной (количество сухого вещества на 100 мл продукта).

Эти факторы делают смеси «Козочка» по составу сопоставимыми с грудным молоком. Они редко вызывают аллергические реакции, имеют хороший вкус, способствуют нормализации стула и помогают избавиться от кишечных колик.

Kabrita Gold (Голландия)

Производитель «Hyproka» с 2012 года предлагает российскому рынку смеси на основе козьего молока под брендом «Kabrita Gold». Продукция появилась в 2013 году, но пока не стала широко популярной. В ассортименте три варианта:

• для новорожденных;
• для детей от 6 месяцев;
• для малышей от года, содержащие сывороточные белки.

Преимущество № 1: Содержание сывороточных белков адаптировано под каждый возраст, что снижает риск запоров и других проблем с пищеварением у детей на искусственном вскармливании.

Преимущество № 2: Продукция не содержит искусственных красителей, ароматизаторов и сахарозаменителей.

Преимущество № 3: Уникальные свойства обеспечиваются комплексом жиров Digest X, который улучшает усвоение кальция и пищеварение. Смеси содержат пре- и пробиотики, имеют разумную цену и приятный вкус.

Преимущество № 4: Не содержат мальтодекстрин, что важно для нормального функционирования детского кишечника. Это вещество, напоминающее патоку, используется для загущения смеси, но его отсутствие является плюсом для детей с диабетом и непереносимостью глютена.

Спорный момент: В смесях «Кабрита» присутствуют пробиотики — «живые» молочные культуры. Специалисты обсуждают целесообразность их введения в рацион маленьких детей. С одной стороны, это может укрепить иммунную систему с незрелой микрофлорой, с другой — замедлить развитие естественной микрофлоры, подавляя существующие штаммы.

«Мамако» (Испания)

На российском рынке смеси компании «ILAS S.A.» появились недавно, но быстро завоевали популярность благодаря отличным вкусовым качествам. Продукция под брендом «Мамако» разделена на три категории по возрасту.

Ключевой особенностью является высокое содержание сывороточного белка, что делает смеси ближе к грудному молоку. Соотношение сывороточных и казеиновых белков составляет 50 на 50. В состав смесей входят пребиотики и нуклеотиды, а «Мамако-3» дополнительно содержит «живые» бифидобактерии.

Слово родителям

Распространенный миф: смеси на основе козьего молока предназначены только для лечебного питания и рекомендуются детям с непереносимостью белков коровьего молока. Однако все больше родителей выбирают этот вид питания, даже если у ребенка нет аллергии на коровье молоко.

Выбор смеси в зависимости от возраста ребенка несложен, но как определиться с выбором? Можно обратиться к опыту матерей, столкнувшихся с аллергией у своих малышей:

Анастасия: В полгода у нас был диатез и запоры. Мы перепробовали несколько вариантов и остановились на «Нэнни». Эффект заметили на третий день: диатез исчез, проблемы со стулом тоже. Да, цена высокая, но смесь того стоит.

Ирина: Мы страдали от колик, поноса и аллергии. Поняли, что причина в коровьем молоке. В нашем городе выбор детского питания небольшой. Выбрали «Мамако» и не ошиблись. Сыпь исчезла, кишечник начал работать нормально на шестой день. У смеси приятный запах и вкус – малыш ест ее с удовольствием, хотя некоторые мамы отмечают, что запах напоминает рыбу.

Татьяна: С питанием у нас все было в порядке, но вес не прибавлялся. Перешли на «Кабриту». Через две недели начали стабильно набирать вес. Смесь вкусная, хорошо растворяется в воде. Ребенок спит спокойно по ночам.

Инга: С рождения на искусственном вскармливании. Из-за диатеза и срыгивания с четырех месяцев перешли на «Нэнни» с пребиотиками, затем начали использовать «MD Мил SP Козочка». Эта смесь понравилась больше. Срыгивания прекратились, щечки стали чистыми, ребенок стал спокойнее и спит шесть часов ночью без кормления.

Некоторые родители не заметили улучшений в проявлениях экссудативного диатеза, в редких случаях сохранялись срыгивания, наблюдались запоры и усиление высыпаний. Смеси на козьем молоке могут использоваться как основное питание для малыша с рождения. Благодаря особенностям белка, они являются альтернативой смесям на коровьем молоке как для здоровых детей, так и для тех, кто страдает непереносимостью белка коровьего молока. Единственным недостатком является высокая цена.

Список лучших пробиотиков для детей.

Вопрос-ответ

Почему не рекомендуют смесь на козьем молоке?

— Основной компонент молочной смеси — молоко, которое имеет определенный белковый состав. Он соотносится с составом грудного молока. Например, в козьем молоке белков казеиновой фракции гораздо больше, чем в мамином молоке. Подобный белковый состав будет тяжелым для переваривания организмом грудничка.

Почему педиатры против козьего молока?

Применение немодифицированного молока животных в столь раннем возрасте чревато очень серьезными последствиями для здоровья в последующей жизни. – Предупреждает специалист. Дело в том, что ферментная система ребенка как минимум до 6 месяцев не может перерабатывать молоко, и оно просто не усваивается.

Советы

СОВЕТ №1

Перед введением козьего молока в рацион вашего ребенка, обязательно проконсультируйтесь с педиатром. Это поможет избежать возможных аллергических реакций и определить, подходит ли данный продукт вашему малышу.

СОВЕТ №2

Выбирайте козье молоко от проверенных производителей, которые гарантируют высокое качество и безопасность продукта. Обратите внимание на наличие сертификатов и результаты лабораторных исследований.

СОВЕТ №3

Начинайте вводить козье молоко в рацион постепенно, начиная с небольших порций. Это позволит вашему ребенку адаптироваться к новому продукту и поможет выявить возможные негативные реакции.

СОВЕТ №4

Обратите внимание на содержание витаминов и минералов в козьем молоке. Оно богато кальцием и витаминами группы B, что важно для роста и развития ребенка. Убедитесь, что рацион вашего малыша сбалансирован и включает разнообразные продукты.