Преимущества
- Экономия времени. С появлением ребенка свободное время уходит. Мультиварка упрощает готовку: достаточно положить ингредиенты в чашу, и устройство самостоятельно приготовит их на пару или обжарит.
- Антипригарная чаша легко очищается: в ней ничего не пригорает, достаточно протереть стенки и дно губкой, а затем вытереть поверхность полотенцем.
- Режим «Отложенный старт» позволяет заранее загрузить продукты, а в нужный момент начнется приготовление. В это время можно отдохнуть, принять душ или поиграть с ребенком.
- Функция «Автоматический подогрев» сохраняет еду теплой, избавляя от необходимости разогревать ужин.
- Экономия денег и места на кухне. Мультиварка с нужными функциями заменит стерилизатор, йогуртницу, скороварку и подогреватель для бутылочек.
- Режим «Детское питание» позволяет быстро готовить блюда для малыша и обеспечивает полезную пищу для кормящих мам, соблюдающих строгую диету.
При выборе мультиварки для детского питания врачи рекомендуют обращать внимание на несколько ключевых факторов. Во-первых, важно, чтобы устройство имело функции пароварки и тушения, что позволяет сохранить максимальное количество витаминов и полезных веществ в продуктах. Во-вторых, стоит выбирать модели с возможностью регулировки температуры и времени приготовления, что особенно актуально для приготовления пищи для малышей.
Также специалисты подчеркивают, что мультиварка должна быть изготовлена из безопасных материалов, таких как нержавеющая сталь или керамика, чтобы избежать выделения вредных веществ при нагревании. Наличие программы для приготовления детского питания, а также возможность автоматического поддержания температуры готового блюда также являются важными критериями. Врачи советуют изучить отзывы и рекомендации, чтобы выбрать надежное и безопасное устройство, которое поможет родителям готовить здоровую и вкусную пищу для своих детей.
Разновидности
Существует два типа мультиварок: стандартные и с функцией скороварки. Последние имеют паровой клапан для контроля давления и поддержания температуры до 115 °C, что ускоряет приготовление пищи.
Устройства также различаются по режимам работы. Однако функциональные возможности мультиварок часто шире, чем предполагают обозначения на кнопках или краткие характеристики на сайте производителя.
В продаже есть как детские мультиварки, так и модели для взрослых. Основные отличия — в объеме чаши и мощности.
Вот функции мультиварок, полезные молодым родителям:
- «Рис» — для варки макарон, пельменей, плова, картофеля и овощей;
- «Гречка» — для приготовления каш;
- «Приготовление на пару» — для разогрева готовых блюд;
- «Выпечка» — для обжаривания мяса, овощей или рыбы;
- «Тушение» — для тушения мяса и овощей, а также для приготовления детских супов, холодца и топленого молока.
Во многих моделях есть дополнительные функции для приготовления молочных каш, йогуртов, детского питания и других блюд.
| Функция/Характеристика | Важно для детского питания? | Комментарий |
|---|---|---|
| Объем чаши | Да | Для приготовления небольших порций детского питания лучше выбрать мультиварку с объемом чаши 3-5 литров. |
| Материал чаши | Да | Предпочтительнее чаши из нержавеющей стали или керамики, без покрытия, которое может повредиться и попасть в пищу. |
| Режимы готовки | Да | Необходимы режимы «Варка на пару», «Тушение», «Варка», «Йогурт». Полезны режимы «Поддержание тепла» и «Отложенный старт». |
| Мощность | Нет | Не является критическим фактором, но более мощная мультиварка может быстрее готовить. |
| Функция автоматического отключения | Да | Обеспечивает безопасность и предотвращает пригорание пищи. |
| Легкость очистки | Да | Простая в очистке чаша и съемные детали упростят уход за мультиваркой. |
| Цена | Нет | Выбирайте мультиварку, соответствующую вашему бюджету, но не жертвуйте качеством и безопасностью. |
| Наличие дополнительных функций (например, пароварка) | Нет, но желательно | Дополнительные функции могут расширить возможности использования мультиварки. |
| Бренд и отзывы | Да | Выбирайте проверенные бренды с положительными отзывами пользователей. |
Таблица востребованных режимов
| Название режима | Особенности | Что готовить |
|---|---|---|
| Гречка | Автоматический режим: устройство отключается после выпаривания жидкости, крышку открывать нельзя. | Крупы с длительным временем варки: твердый рис, гречка, перловка, пшено. Бобовые (горох, фасоль, нут) лучше замочить на ночь. |
| Плов | Автоматический режим. В последние 10 минут активируется обжаривание для корочки. | Плов, запеченный картофель, поджаренные пельмени, быстро разваривающиеся крупы: мягкие сорта риса (например, арборио), гречка, кукурузная крупа. |
| Молочная каша | Автоматический (30-60 мин., для цельной крупы) или ручной режим. | Молочные каши из цельных зерен овса, риса, молотой ячневой или кукурузной крупы, пшена, супы-пюре с коротким временем приготовления. |
| Варка на пару | Используется пароварка. Можно готовить 2 блюда одновременно. | Овощи, рыба, манты, пельмени, вареники, яйца на пару. |
| Выпечка | Температура 180 °C. Подходит для выпекания и поджаривания. Работает при открытой крышке. Для корочки выпечку переворачивают. | Выпечка (пироги, манники), жареное мясо, котлеты, жареный картофель, зажарка для супа. |
| Тушение | Для длительного томления при температуре чуть выше 100 °C. | Тушеные мясо и овощи, супы, требующие долгого приготовления, студень. |
| Суп | Может сочетаться с режимом “Варка на пару”. Нагрев максимален до закипания, затем снижается. | Супы, компоты, блюда из фарша – тефтельки, ежики, суповая основа (если нет режима “Выпечка”). |
| Мультиповар | Позволяет установить время и температуру. Идеален для опытных хозяек и проверенных рецептов. | Любые блюда, включая домашние йогурты. |
| Обжаривание | Высокая температура для румяной корочки. | Рыба, мясо, котлеты, картофель. |
| Томление | Похоже на тушение, но с более сложной программой для длительного приготовления. | Студень, домашние заготовки, топленое молоко. |
| Паста | Разделен на 2 этапа. Сначала наливаем воду и ждем сигнала, затем добавляем продукты. | Макароны, сосиски, пельмени, вареники и другие полуфабрикаты быстрого приготовления. |
| Разогрев | Не путать с режимом подогрева, который включается автоматически после завершения других режимов. | Любые блюда для разогрева. |
Выбор мультиварки для детского питания — это важный шаг для заботливых родителей. Многие отмечают, что мультиварка значительно упрощает процесс приготовления здоровой пищи для малышей. Она позволяет готовить на пару, что сохраняет витамины и полезные вещества в продуктах. Родители часто делятся положительными отзывами о многофункциональности устройств: можно не только варить каши, но и готовить супы, пюре и даже запеканки.
Некоторые пользователи подчеркивают, что наличие программ для детского питания делает процесс еще более удобным. Важно также обратить внимание на легкость в уходе — съемные детали и антипригарное покрытие значительно упрощают мытье. Однако стоит учитывать и размер мультиварки, чтобы она вписывалась в кухонное пространство. В целом, многие родители уверены, что мультиварка — это незаменимый помощник в создании здорового и разнообразного рациона для детей.
Что важно при выборе?
При выборе мультиварки учтите несколько ключевых аспектов.
-
Объем чаши. Для небольших порций или детского питания подойдет модель с чашей от 1 литра. Для большой семьи выбирайте устройство с чашей до 6 литров. Меньший объем обеспечивает более быстрое приготовление.
-
Мощность. Оптимальный диапазон — 600-800 Вт, что влияет на скорость приготовления. Мощные приборы могут увеличить счета за электроэнергию. Для детского питания подойдут менее мощные модели. Для семьи из 4-5 человек достаточно 650 Вт.
-
Программы приготовления. Обычно от 5 до 10. Для молодых мам важны функции приготовления на пару и тушения, а также режим для молочной каши и опция «Детское питание».
-
Дополнительные функции. Полезны отложенный старт, стерилизатор и автоматический подогрев. Эти функции помогут стерилизовать и подогревать бутылочки, а отложенный старт позволит отдохнуть рядом с малышом, пока мультиварка готовит обед.
-
Безопасность. Качественная мультиварка должна иметь герметичный клапан для защиты от ожогов. Выбирайте модели с системой мягкого выпуска пара.
В комплекте могут быть полезные аксессуары: книга рецептов, мерные стаканчики и ложки, лопатки, пароварка. Учтите, что больше режимов и принадлежностей увеличивает цену устройства.
Обзор популярных моделей
На рынке представлено множество мультиварок для детского питания. Рассмотрим популярные модели.
-
Philips HD3060. Модель с чашей на 2 литра и мощностью 330 Вт. Предлагает режимы для омлетов, каш, выпечки и йогуртов. Оснащена функцией отложенного старта, ручным режимом, регулировкой времени, автоматическим подогревом и сенсорным управлением. Имеет защиту от сбоев в электросети и блокировку от детей. В комплект входят съемная крышка, ручка для переноски и стаканчики для йогурта.
-
Redmond RMC-01. Компактная модель с мощностью и емкостью 2 литра. Включает режим «Стерилизатор» и книгу с детскими рецептами, а также ложечки для жидкой пищи.
-
Marta MT-1960. Подходит для приготовления пищи для всей семьи. Мощность 700 Вт, режимы тушения, выпечки и жарки. Также есть режим пароварки и возможность приготовления различных каш для детей.
-
Redmond RMC-011. Электрическая скороварка, готовящая детские блюда за несколько минут. Чаша на 2 литра, мощность 350 Вт, монохромный ЖК-дисплей. Возможность подключения к автомобильному прикуривателю делает ее удобной для путешествий. Имеет функции отложенного старта и автоподогрева, а также 7 режимов, включая тушение, приготовление супов и йогуртов.
Отзывы родителей
Сергей Морковников, Новосибирск. Купил мультиварку «Филипс» для жены. Цена высокая, но она в восторге. Говорит, что детский режим заменяет стерилизатор и подогреватель для бутылочек. Она готовит как для себя, так и для ребенка, а я предпочитаю хорошо прожаренные блюда с маслом.
Лена Невзорова, Киров. Купила мультиварку Redmond и довольна! Она экономит время, имеет множество режимов, и управление простое. Раньше готовила только для ребенка, теперь для всей семьи. Несколько раз брали ее в поездки – можно подключить в автомобиле для разогрева. Это удобно и недорого!
Читайте также:
Татьяна Попова, Ачинск. Приобрела мультиварку «Марта 1960», но использую редко: вкус блюд мне не нравится. Мясо предпочитаю жарить с корочкой, а макароны проще отварить в кастрюле. Для ребенка покупаю готовое пюре или варю мясо и овощи. Считаю, что это трата денег.
Как выбрать блендер для детского питания?
Вопрос-ответ
Какие функции мультиварки наиболее важны для приготовления детского питания?
Для приготовления детского питания важны функции пароварки, тушения и медленного приготовления. Эти режимы позволяют сохранить максимальное количество витаминов и полезных веществ в продуктах, а также обеспечивают мягкость и однородность текстуры пищи, что особенно важно для малышей.
Как выбрать подходящий объем мультиварки для семьи с детьми?
Оптимальный объем мультиварки для семьи с детьми зависит от количества членов семьи и частоты приготовления пищи. Обычно достаточно модели объемом от 3 до 5 литров, что позволяет готовить порции как для одного ребенка, так и для всей семьи, не перегружая прибор.
На что обратить внимание при выборе мультиварки для аллергиков?
При выборе мультиварки для детей с аллергиями стоит обратить внимание на материалы, из которых изготовлены внутренние чаши и крышки. Лучше выбирать модели с антипригарным покрытием без токсичных веществ, а также наличие функции самоочистки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Советы
СОВЕТ №1
Выбирайте мультиварку с функцией пароварки. Это позволит готовить полезные блюда для вашего ребенка, сохраняя все витамины и минералы. Паровая обработка продуктов особенно важна для детского питания, так как она помогает сохранить их натуральный вкус и полезные свойства.
СОВЕТ №2
Обратите внимание на объем чаши мультиварки. Для приготовления детского питания достаточно модели с объемом 3-5 литров. Это позволит вам готовить порции, которые легко можно заморозить и использовать в дальнейшем, экономя время на приготовление пищи.
СОВЕТ №3
Ищите мультиварку с функцией автоматического программирования. Это упростит процесс приготовления, так как вы сможете заранее задать время и режим готовки, что особенно удобно, когда у вас есть маленький ребенок и не хватает времени на кухне.
СОВЕТ №4
Проверьте наличие дополнительных аксессуаров, таких как ложка для перемешивания, мерный стакан и книга рецептов. Эти мелочи могут значительно упростить процесс приготовления и помогут вам разнообразить меню вашего малыша.
